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【ラーメン】ラーメン食堂 粋な一生〜塩ラーメン+味玉子+麺大盛り(920円)(10杯目)

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2015/02/15訪問。
風が強かったせいか、のれんが傾いている…。 

友達のパソコン購入につき合ったので、ラーメンをおごってもらったよ!

最初に候補に挙げていた店が大行列であきらめたという経緯もありつつ、こちらのお店に。
でも、入って気づいたのだが、数年前に一度来たことがあるかも。
食べても本当にこのお店だったのか、確信は持てなかったけど。
駄舌ですわ…。

 

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システムとか

食券制。

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塩、味噌、醤油があって、さらには辛味噌もあるのね〜。
この日の気温は高かったと思うけど、いかんせん風が強くてきつかった。
味噌も食べたかったけど、ここはやっぱり左上!ってことで、塩ラーメンを選択。
プラス味玉、歩き回って疲れたので大盛りだい! 

 

ご尊麺

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美し〜。
店内にあるメニュー説明によると、豚・鶏の清湯スープ+魚介系スープのブレンドとのこと。
パンチが効いているわけではないが、じんわり染みる。

 

麺は中細縮れ。
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麺自体が特別どうっていうのはないが、スープにはよく合っていると思った。

 

追加トッピングの味玉〜。
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あふれ出る黄身、美味。

アップの写真は撮らなかったが、チャーシューはとろけておいしかった。

 

こちらのお店、とにかく卓上調味料が豊富。
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手前に醤油、ラー油、酢、奥は唐辛子、柚子胡椒、赤い何か(唐辛子系?)、おろしニンニク。
写真にはないが、もちろんコショウも。

麺を大盛りにしたということで、味変アイテムが大活躍!
半分ほど食べたところで、まずはコショウ。
コショウはやはり鉄板だの。
それから、塩には普段あまり入れないニンニク。
香りももちろんだが、コクもプラスされる感じ。
んでもって、最後の〆に酢。
味の変化を楽しむという意味でも、自分好みに近づけられるという意味でも、
豊富な卓上調味料はうれしいね!

 

まとめ

スープ、麺、具材、それぞれは普通と感じたが、全体のバランスはいい。
さまざまな味変アイテムによって最後まで楽しめるのもポイントが高い。

あと、11時〜15時のランチの時間に間に合えば、ご飯(小)のサービスあり。
塩にはライスじゃないな〜と思ったから麺大盛りにしたんだけど、
これだけ味変アイテムが揃っていれば、大丈夫だったかもね。 

機会があったら、味噌も食べてみたいな〜。

 

店舗情報
店名 ラーメン食堂 粋な一生
住所 東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル1F
電話番号 03-3837-8117
営業時間 平日11:00〜21:00
土日祝11:00〜20:00
参考リンク 食べログ
ラーメンデータベース
東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル1F

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