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【ラーメン】中華そば しば田〜地鶏の中華そば950円+名古屋コーチンの玉子かけご飯250円

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前から行こう行こうと思っていて、なかなか行けなかったお店。

このお店に興味を持ったきっかけは、以前吉祥寺にあった楽々のスタッフさんのお店と知ったからだが、
何とTRYの新人賞で1位になったんだね!

しかも、ちょうど1周年ということで、いきなり限定メニューからという贅沢。
雨の中、吉祥寺から30分かけて、チャリで行って来たよ!

 

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システムとか

食券制。
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通常メニューは隠れてわかんなかった!
中華そばだけでは多分足りないと思って、玉子かけご飯の食券も購入! 

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麺より先に玉子かけご飯が来たので、先にちょっと食べてみる。
おお〜濃厚!
テレビのように「普通の玉子と全然違いますね!」とは思わなかったけど、おいしかった! 

 

ご尊麺

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食券機の説明にあったとおり、とにかく鶏づくしという1杯。

そんなわけで、スープを一口すすると、当然のように鶏!
シンプルながらも、スープをすくう手がとまらない。
鶏だけでこんなに奥深く、洗練された味になるのか。

麺は大好きな三河屋製麺製の細麺!
スープがあっさりなので、麺の味もしっかりわかる。
ゆで加減もよく、ぷつぷつした食感がたまらん!

そして具。
鹿児島産黒豚チャーシュー。

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脂身が多いし、あんま好きなタイプじゃなさそうだな〜と思ったのだが…激ウマ。
苦手なはずの脂身が甘くておいしい。
弾力のあるチャーシューはいつまでも噛んでいたいほどだった。 

 

まとめ

初訪からいきなり贅沢な限定メニューを食べてしまったが、多分通常メニューも好きだと思う。
これは近いうちに再訪せねばだな。
これまでも結構並んでいたようだし、TRY新人賞受賞でさらに行列は長くなりそうだが、
最寄りが仙川だけに、夜営業開店に合わせていけば意外と空いていそうな気もする。

できれば年内に再訪しよっと。 

店舗情報
店名 中華そば しば田
住所 東京都調布市若葉町2-25-20
電話番号 080-4001-0233
営業時間 11:00〜14:30/17:30〜20:30(月曜は昼営業のみ)
火曜定休
参考リンク Twitter
ラーメンデータベース
食べログ
東京都調布市若葉町2-25-20

 

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