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大つけ博行ってきたよ〜

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ラーメン大好きとはいえ、実はこの手のイベントは初めて。
雨が降ったりやんだりの、あいにくのお天気だが、逆に人も少なくていいんでね?ってことで行ってきたよ!

 

 

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開場前

写真撮り忘れたけど、11時開場のところ、10分ほど前に到着。
20人〜30人くらいは並んでいたかな。
並びながら、友達とどのお店にするかとか、戦略(?)を話し合い、それぞれ2杯ずつ食べることにした。

並んでいる間にもどんどん長くなる行列。
みんな麺が大好きなんだな〜。

 

頑者

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友達は知り合いのお店の新旬屋さんへ。
おいらは早い時間に人気店へ行こうと考え、頑者へ。
川越のお店だから、普段行こうと思えば行けるよな〜と思い、きのうの時点では候補外だったのだけど、いかんせん寒い。
寒いと濃厚な麺が食べたくなる…。

ってことで、開場前にまずはここと決めていた。
幸い2ロット目に入れたのでさほど待つこともなく。

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腹ペコだったので、追加トッピングの特製ひき肉(+100円)も。

スープはドロ系魚介豚骨+海老。
この海老の風味が高くておいしい。
麺は自家製とのこと。
こちらも小麦粉のいい香りがしておいしいのだが、太麺はすぐスープを冷ましてしまうのがな〜。
寒かったので、途中からスープが完全に冷たくなってしまった。
具は、ひき肉は正解で、適度なアクセントを与えてくれる。
デフォで入っていたチャーシューはあまり好みじゃなかった。
あとメンマも入っていたかな、こちらは好みだった。

 

麺屋 髙橋

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麺を食べている間に冷えてしまったので、2杯目も濃厚なのが食べたくなる…。
これも当初の予定と違う、味噌つけ麺へ。
これが結構並んでいて、30分くらい待ち。
腰が痛くなるわ、寒いわできつかった…。

ちなみに、熱盛りできないか聞いたけどダメだった。
これは多分ほかのお店も一緒かな〜。

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スープは魚介豚骨味噌。
おいしいんだけど、味噌がとんがってて好みのものではなかった。
個人的にはまろやかクリーミーな味噌が好き。
こちらの麺はさらに太くて、細めのうどん並み。
あっという間にスープが冷えて、震えながら食べることとなる…。
具は、チャーシューは好みのバラ肉とろける系と、メンマだったかな。

 

まとめ

まあ、こういうイベントは初めてだったけど、ほろ苦デビューっすなあ。
1杯830円とコスパはよろしくない上、寒くて麺を楽しむ余裕がなかったという。
やっぱスープが冷めると、味は落ちるからね…。

来週は東京ラーメンショーに行ってきます。
今度はラーメンだから、気温が低くても大丈夫だろう…。

 

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